Hernádszentandrás

A szabadtéri Főző Show-t a helyi Tanoda udvarán tartják, ahová többféle korosztályból érkező csapatok is regisztrálták magukat, mert szeretnék ellesni a mesterpáros fogásait, megismerni Hernádszentandrás és a bio zöldségek ízeit.

A rendezvény programja:

• 10.00 – 10.15: Megnyitó (Üveges Gábor, Bede Róbert, Szőke András)
• 10.15 – 13.15: Főzőverseny
• 12.00 – 13.00: Főzőbemutató Bede Róberttel és Szőke Andrással
• 13.15 – 14.00: Zsűrizés (alapanyagok származása, ételek íze, tálalás, környezet…)
• 14.00 – 14.30: Kóstolás
• 14.30 – 15.00: Eredményhirdetés

Kiegészítő programok:

• BioSzentandrás standja (friss és feldolgozott termékek, kóstoltatás, kézműves termékek)
• Kézműves bemutató (fafaragás, gyöngyfűzés)
• Háttérzene (Kováts Marcell népzenész)

Résztvevő főzőcsapatok:

• Budapesti Corvinus Egyetem
• Hernád-völgyi Tanoda
• Hittanosok
• Körjegyzőségi Hivatalosok
• BioSzentandrás

A résztvevők információkat kapnak a BioSzentandrás program aktuális állásáról, jövőbeni bővülésének irányairól, megkóstolhatják azt a 8-10 különlegességet, melyeket a Mintakertből származó alapanyagokból készítettek a helyi BioKonyha mesterei és jövőre a kínálati paletta szerves részét alkotják majd. 

A szakemberektől az általuk prezentált Főzőbemutatón túl hallhatnak majd az előkészítés technológiájáról, a főzéstechnikákról, a bio alapanyagok tulajdonságiról, az egészséges életmódról, a vidék és Hernádszentandrás növénytermesztési és gasztronómiai lehetőségeiről, a helyi termékek fontosságáról. Mindehhez hozzájárul még a sztárpáros szórakoztató, humoros egyénisége, ami felejthetetlen élményt biztosít a részvevő csapatoknak, és az érdeklődőknek egyaránt.

Mindenkit szeretettel várunk!

Üdvözlettel

BioSzentandrás